Description
Découvrez des salades colorées et nutritives qui transforment des ingrédients simples en plats gourmands.
Ingredients
- Fraises
- Tomates cerise
- Mozzarella
- Pesto de pistache
- Pastèque
- Feta
- Menthe fraîche
- Quinoa
- Mangue
- Avocat
- Crevettes
- Pois chiches
- Patate douce
- Yaourt citronné
- Concombre
- Aneth
- Yaourt grec
- Radis
- Pâtes
- Tomates séchées
- Épinards
- Burrata
- Riz noir
- Edamame
- Vinaigrette au sésame
- Courgettes
- Parmesan
- Noisettes
- Poulet grillé
- Pêche rôtie
- Roquette
- Lentilles beluga
- Betterave
- Fromage de chèvre
- Nouilles soba
- Carotte râpée
- Cacahuètes
- Pommes
- Chou kale
- Raisins secs
- Vinaigre de cidre
Instructions
- Préparez le pesto de pistache pour accompagner les fraises et mozzarella.
- Coupez la pastèque et mélangez-la avec la feta et la menthe.
- Cuisinez le quinoa, puis ajoutez des mangues, avocats et crevettes.
- Rôtissez la patate douce et mélangez-la avec les pois chiches et le yaourt citronné.
- Pour la salade au yaourt grec, combinez concombre, aneth et radis.
- Pour la salade de pâtes, mélangez les tomates séchées, les épinards et la burrata.
- Préparez le riz noir avec la vinaigrette au sésame et ajoutez y l’edamame.
- Faites un carpaccio de courgettes avec parmesan et noisettes.
- Grillez le poulet et ajoutez le avec les pêches rôties et la roquette.
- Rincez les lentilles beluga, ajoutez de la betterave et du fromage de chèvre.
- Cuisinez les nouilles soba et combinez-les avec des carottes et des cacahuètes.
- Mixez des pommes, chou kale et raisins secs avec un peu de vinaigre de cidre.
Notes
Ces salades s’inspirent d’associations créatives et sont parfaites pour impressionner vos invités.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Salad
- Method: Mixed
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 10g
- Sodium: 300mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 32g
- Fiber: 7g
- Protein: 9g
- Cholesterol: 15mg